Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Schritt
Die Zwiebeln, Tomaten und Paprika in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Hähnchenbruststücke darin anbraten, bis sie goldbraun sind.
4. Schritt
Die Zwiebeln, Tomaten und Paprika hinzufügen und alles gut vermischen.
5. Schritt
Die Knoblauchzehe hinzufügen und alles weitere 5 Minuten anbraten.
6. Schritt
Shish Tavuk ist fertig und kann serviert werden.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Hähnchenbrustfilet nicht zu lange angebraten wird, damit es nicht zu trocken wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man das Shish Tavuk auch auf einem Holzspieß zubereiten.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu Shish Tavuk. Er unterstreicht die Aromen des Gerichts und bringt eine angenehme Frische in den Geschmack.